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Receta de Gazpacho de 2005 (así se la contamos entonces :-) )


Así lo contaba en mi blog bambino en 2005

Carmen está preparando gazpacho.

Y como todos los años para estas fechas, no nos acordamos de las proporciones que nos gustan con los ingredientes. Y en Internet hay miles de versiones.
Así que ella va probando, y yo estoy aquí, apuntando la receta, ingredientes y proporciones, para ver si no se nos olvida mas.

8 tomates
2 pimientos verdes
1 y 1/2 pepino corto español
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1 cucharada de postre de sal
1 vaso de agua
1 chorro abundante de aceite de oliva virgen extra

Así a nosotros nos gusta. Ummmmm.

(aún así, se admiten sugerencias)
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